Veganská strava výrazně snižuje poškozování životního prostředí, dokazuje studie

 Podrobná analýza zjistila, že rostlinná strava vede k o 75 % nižším emisím skleníkových plynů, znečištění vody a využití půdy než strava bohatá na masoVeganská strava výrazně snižuje škody na životním prostředí způsobené produkcí potravin, vyplývá z dosud nejkomplexnější analýzy.Výzkum ukázal, že veganská strava vede k o 75 % nižším emisím způsobujícím oteplování klimatu, znečištění vody a využívání půdy než strava, při níž se konzumuje více než 100 g masa denně. Veganská strava také snižuje ničení divoké přírody o 66 % a spotřebu vody o 54 %, zjistila studie. Silně záporný dopad masa a mléčných výrobků na planetu je dobře známý a lidé v bohatých zemích budou muset snížit spotřebu masa, aby ukončili klimatickou krizi. Předchozí studie však používaly modelové jídelníčky a průměrné hodnoty dopadu jednotlivých druhů potravin.Naproti tomu nová studie analyzovala skutečnou stravu 55 000 lidí ve Velké Británii. Využila také údaje z 38 000 farem ve 119 zemích, aby zohlednila rozdíly v dopadu jednotlivých potravin, které jsou vyráběny různými způsoby a na různých místech. To výrazně posiluje důvěryhodnost  jejích závěrů.

Napíšte Váš príspevok a nezabudnite zadať text z obrázku. Je to ochrana pred spamom. Upozornenie: Nevhodné, vulgárne a netoleratné príspevky budú vymazané!
Názov:
Meno:
Príspevok:
Kód z obrázku:
Pridať príspevok